Bolo de Chocolate ou delícia do Homem Aranha

A tarde da quarta-feira não foi nada fácil pra família, embora a despedida física já tivesse acontecido, saber que o maridão estava pegando o avião pra ir pra Barcelona me doeu o coração. Mas, pra curar essa dor só contando com a ajuda de um Super Herói: O Homem Aranha. É, ele veio me alegrar e pra adoçar a tarde fizemos um delicioso bolo de chocolate a quatro mãos. E ficou tão fofinho, tão molhadinho que merece um receita. Ah! O homem aranha adorou!

Ingredientes
250g de manteiga
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 vidro pequeno de leite de coco
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de achocolatado
1 colher das de sopa de essência de chocolate
1 saquinho pequeno de choclate granulado


Modo de Preparo

Bata a manteiga ainda gelada com o açúcar até formar um creme. Em seguida acrescente os ovos e bata por mais um tempo. Adicione a farinha e o leite de coco aos poucos. Misture a massa o achocolatado, a essência de chocolate e ogranulado. Unte com manteiga e farinha uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º. Quando o bolo cheirar e você achar que já deve tirar, espere mais uns 3 minutos e aí tire. Como ele leva menos farinha que os outros bolos, precisa de um tempinho a mais para ficar firme e cozido.