Receita da Felicidade

Essa sem dúvida alguma é a melhor receita que já postei no blog. Siga a risca e seja Muito Feliz!

Ingredientes:
Colheres de Saúde
Kilos de Paz
Dúzias de amigos
Um amor verdadeiro
Fé a Vontade e Muita Alegria

Preparo:
Misturar tudo com Boa Vontade e  acrescentar uma Família Unida. Levar ao Coração pré- aquecido, deixar Crescer e Distribuir em proporções Generosas!

Cupcake de chocolate

Depois de muitos meses sem dar as caras por aqui, a Dona Milu, assim como uma fênix, ressurge das cinzas direto da Espanha. E como não poderia ser diferente com uma super dica para o lanche da tarde, para4 sobremesa ou até mesmo o aniversário do seu filho. Uma deliciosa receita de cupcake de chocolate decorado com Nutela.

Para fazer esse cupcake você pode usar qualquer receita de bolo de chocolate. Eu usei a Delícia do Homem Aranha. Distribuí pequenas porções da massa em forminhas de papel e como não tenho forma para cupcakes, usei forminhas de pão de mel para assa-los. Depois de prontos esperei esfriar e com ajuda de um saco de confeiteiro decorei os bolinhos com a Nutela. É simples, rápido e super gostoso. 

Ei, você aí que ficou com água na boca, mas que não leva o menor jeito pra cozinhar e mora em Barcelona ou Sitges, me liga (689 179 704). Chega de sonhar com coxinhas, empadinhas, brigadeiros, bolo de cenoura, etc. Sinta você também o gostinho do Brasil na Espanha.

Salgadinho de Queijo ou Lolita?

Essa é uma das receitas que mais gosto de fazer e não é apenas por ser gostosa e fácil de fazer. O bom dessa receita é que ela é base para um montão de outras comidas gostosas. Mudando um pouquinho aqui, acrescentando um bocadinho ali é possível fazer salgadinho de queijo, pastel lolita, empadinha, pastelão e muitas outras delícias.  Anota aí, vai que você precisa! ;)

Ingredientes
- 250g de margarina
- 100g de queijo ralado
- Farinha de trigo (o suficiente para que a massa solte das mãos)
- Pedacinhos de goiabada para rechear a Lolita
- Uma gema de ovo peneirada e misturada a um pouco de azeite para ser pincelar sobre o salgadinho de queijo.


Modo de Preparo

Eu costumo fazer essa massa com a margarina ainda gelada, fica mais fácil pra modelar e acaba que coloco menos farinha, o que deixa o salgadinho mais macio e literalmente derretendo na boca. Misture a margarina, o queijo ralado e vá acrescentando a farinha aos poucos até que ela solte das mãos. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos. Simples, não? 

Para o Salgadinho de Queijo modele os bolinhos e antes de levá-lo ao forno pincele com mistura de gema e azeite. Para a Lolita abra na palma da mão uma pequena quantidade de massa, coloque um pedacinho de goiabada e depois feche. Para finalizar, depois de assados cubra-os com açúcar refinado.

Delícias do São João

A família nem é tão grande assim, mas quando se fala em festividades a mesa é posta pra um batalhão. No São João não foi diferente, canjica, pamonha, bolo de milho, de mandioca, pé-de-moleque e muito quentão. A fartura foi tão grande que fiquei na dúvida de qual receita colocaria no blog. Então, como a sensação da nossa festa junina foi o Quentão de Vinho que painho fez, decidi que seria ele o escolhido. Essa receita é gostosa e cai muito bem nas noites de frio.

Ingredientes
2 garrafas de vinho tinto

1 1/2 xícara de açúcar (+/-)

30g de gengibre picadinho

5 cravos
3 pedaços de canela em pau
1 maçã cortada em cubinhos
Raspas de 2 limões 

1/2 garrafa de água 

Modo de Preparo

Coloque o vinho numa panela e deixar ferver. Acrescentar o açúcar, o gengibre, as raspas de limão, a canela e o cravo. Lentamente adicione a água  e deixe ferver mais um pouco. Sirva de preferência em copos térmicos para manter o calor. 

Um Macarrão com Salsicha bem diferente

Há um tempo atrás vi no Plum Pudding uma maneira bem diferente de fazer o tradicional macarrão com salsinha. Que essa combinação é boa todo mundo já sabe, mas esse jeito de preparar o macarrão faz essa combinação ficar bem mais divertida.

Como o Felipe está numa fase de conhecer novos sabores, decidi fazer esse prato que salva todo mundo na hora do sufoco. Juntos, cortamos rodelas de salsicha e passamos alguns espaguetes por dentro.  Eu usei aquele espaguete que é "furadinho" porque achei que ficariam mais firmes, mas você pode usar o tradicional. Depois cozinhei tudo junto e em seguida tempere ao alho e óleo. Nem preciso dizer que o Felipe se "amarrou", né? 

Bolo de banana

Sabe aquelas bananas que estão super maduras e ninguém mais quer comer? E aqueles pães secos que de tão duros não servem nem pra torradas? Esses são os ingredientes mais perfeitos pra fazer esse bolo de banana. Se você os têm em casa, o meu conselho é transformá-los num dos melhores bolos de banana que eu já comi. 

Ingredientes

2 xícaras de farinha de rosca

1 1/2 xícaras de açúcar cristal

1/2 xícaras de açúcar mascavo

1 xícara de azeite ou óleo (eu prefiro de canola)

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

3 ovos

10 bananas prata bem maduras

açúcar e canela para polvilhar

Mode de preparo

Misture a farinha de rosca e o fermento, reserve. No liquidificador, bata os ovos e a baunilha  por uns 2 minutos. Adicione 1 xícara de açúcar cristal e meia de meia de mascavo, o azeite e metade das bananas até que fique uma massa bem homogênea e lisa. Despeje em um recipiente e junte aos poucos essa massa na mistura de farinha e fermento. Unte uma forma (grande) com manteiga e polvilhe o restante do açúcar e canela. Você pode colocar um pouco mais de açúcar na forma, porque isso vai formar a calda grossa da cobertura. Distribua o restante das bananas em fatias no fundo e por cima despeje a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido com temperatura média por aproximadamente 40 minutos. Desenforme ainda quente. 

Bolinho de goma ou Sequilhos?

Dia desses eu estava comentando com Silvana, a avó do meu filho, que ele sempre me pede pra trazer bolinhos de goma na volta do trabalho. Ela como boa avó que é, logo quis saber do que se tratava a iguaria. Expliquei do que era feito e imediatamente descobrimos que o sequilhos que ela fazia para o pai do Felipe é o mesmo bolinho de goma que ele gosta. 

Com a ajuda da Bibi, a melhor bisavó de todos os tempos, conseguimos a receita e botamos a mão na massa. Fizemos alguns testes e por fim concluímos que eles ficam melhor feitos com manteiga ao invés da margarina e cortados em formatos menores. O Felipe adorou e eu também. 

Ontem eu refiz os bolinhos com algumas adaptações na receita. E num é que ficou bom?! Os biscoitos ficaram sequinhos e corte em formato de conchinha deu um charme todo especial.  Ficou com água na boca? Então anota a receita e corre pra cozinha. Ah! Não esquece de me falar como ficaram. :P

Ingredientes

500g de amido de milho 

200g de açúcar

1 gemas

125g de manteiga
220ml de leite de coco
Uma pitada de sal

Modo de Preparo

Misture bem a manteiga, o açúcar e a gema. Aos poucos acrescente o amido de milho, o sal e o leite de coco. O biscoito fica no ponto de modelar quando solta das mãos com facilidade. Em seguida é só modelar os biscoitos e levar para assar. Estarão prontos quando estiverem sequinhos, porém branquinhos.

Creme de Espinafre a la Silvana

Na semana passada vivi dias difíceis com o Felipe. Um inchaço no rosto por conta de um furúnculo dentro do nariz tirou o sono de toda a família. Pra compensar o "pancadão" do antibiótico, Felipe ganhou oito dias de repouso dentro de casa sem pular e sem correr. Imaginou o desespero? Como já estávamos enlouquecendo me convidei para passar uns dias na casa da "vovoth" Sil. Ela  topou de cara! \o/ 

Preciso dizer pra vocês que estes dias aqui estão sendo maravilhosos. O Felipe já está praticamente recuperado, se alimentando bem, brincando e "tirando onda" com a cara de todo mundo. É uma pena que a gente more tão longe daqui, seria maravilhoso desfrutar de momentos assim mais vezes.

Ah! Tem uma outra coisa. Já falei aqui que a minha sogra é fera na cozinha, né? Pois bem, estou aprendendo tanta coisa deliciosa, que só de lembrar já fico com água na boca. Então, pra sair do jejum dos dias sem post, aqui vai uma receita pra deixar todo mundo fortinho: Creme de Espinafre a la Silvana. :P

Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1/2 pacote (dos pequenos) de queijo parmesão ralado
• pimenta do reino, noz moscada e sal a gosto 
• azeite e alho para refogar

Modo de Preparo

Lave bem o espinafre e cozinhe a vapor. Retire do fogo, pique e reserve. Em uma panela refogue o alho com azeite e vá acrescente o espinafre picado até apurar o sabor. Adicione o creme de leite e só então tempere com sal, pimenta do reino, noz moscada e o queijo ralado. Mexa até obter consistência cremosa. Esse creme pode ser usado em carnes, massas ou como patê. Delícia!


Benefícios do Espinafre
O espinafre é um alimento rico em sais minerais, como cálcio, ferro  e fósforo, e com alta concentração de vitaminas dos complexos A e B, a verdura ajuda na formação dos ossos, dentes, coagulação sanguínea, construção muscular e conservação da visão. Ainda atua na conservação da pele, na proteção do aparelho digestivo e, principalmente, na saúde sistema nervoso, tornando-se essencial para o desenvolvimento dos nervos e do cérebro. 

Pão de Mel da Bibi

Sabe aquelas receitas tradicionais de família que são feitas em datas especiais? A receita deste pão de mel é uma dessas.  São macios e preparados artesanalmente com ingredientes de primeira qualidade e sem conservantes.  Mas, o mérito desta delícia é todo da Anita Sanchez. Foi ela, a Bibi do Felipe, que me ensinou a fazer esse manjá dos deuses, que agrada a todos que o saboreiam. 

Além de deliciosos, são uma  excelente opção para festas, decoração, presentes ou lembrancinhas para todas as ocasiões (páscoa, batizado, chá de bebê, de cozinha, casamento, natal e outras comemorações). Quero aproveitar a oportunidade para dizer que aceito encomendas. As cores da decoração das embalagens podem ser alteradas de acordo com sua preferência e disponibilidade.

E como a receita é tradicional, mas não é secreta, segue abaixo os ingredientes e modo de preparo.

Ingredientes

4 xícaras (chá) de açúcar mascavo

1 xícara de leite

1 colher (de sobremesa) de canela em pó
1 colher (de sobremesa) de cravo em pó
1 colher (de sobremesa) noz moscada em pó
½ xícara de mel

4 ovos

½ xícara de óleo

4 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher (de sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo 

Levar ao fogo o açúcar mascavo com o leite sem deixar ferver (só para derreter o açúcar). Retire do fogo e passe por uma peneirar. Coloque numa tijela, junte o cravo, a canela, a noz moscada e o mel. Misture bem. Junte os ovos ligeiramente batidos, o óleo e  a farinha de trigo, que já deve estar misturada com o fermento e peneirada. Misture até que a massa fique homogênea. Coloque em uma assadeira ou forminhas untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno. quando o bolo esfriar, desenforme e banhe com chocolate ao leite derretido.

1001 Soluções Naturais - Hidratação para cabelos secos

Os óleos naturais do abacate produzem um excelente tratamento hidratante para cabelos secos.

1 abacate grande maduro
1 colher de sopa de mel

Amasse o abacate até obter um purê homogêneo e misture o mel. Umedeça os cabelos com água morna e massageie-os com a mistura. Cubra com toca plástica por 30 minutos. Enxague bem e lave com shampoo.

Fonte: 1001 Receitas Naturais

Bolinhos de chuva recheados

Após dias de muito calor, hoje a chuva reinou e nos deu aquele “bom dia” mais que preguiçoso. Pensei cá com meus botões, levanto ou não da cama? E o Felipe, enfim decidiu por mim: Bom dia "mainha"! Quero o meu leitinho. E assim começou o meu sábado de chuva.

E como não há nada pior do que ficar em casa em um dia de chuva sem ter o que fazer, resolvi cozinhar algo doce e bem calórico pra  animar esse sábado chuvoso. Pra combinar com o dia, bolinhos de chuva recheados com doce de leite. Ficou com água na boca? Então anota a receita e corre pra fazer que é super fácil.

Ingredientes

2 colheres de sopa (cheia) de margarina

3/4 de xícara de açúcar

2 ovos

350ml de leite

2 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento

1/2 colher de chá de sal

Doce de leite para rechear os bolinhos

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas pequenas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela. Com ajuda de uma faca abra os bolinhos e recheei com doce de leite. 

Dá uma olhada no efeito que os bolinhos fizeram durante a tarde. Porque aqui em casa dias de chuva nunca são de tédio!

Bolo de Chocolate ou delícia do Homem Aranha

A tarde da quarta-feira não foi nada fácil pra família, embora a despedida física já tivesse acontecido, saber que o maridão estava pegando o avião pra ir pra Barcelona me doeu o coração. Mas, pra curar essa dor só contando com a ajuda de um Super Herói: O Homem Aranha. É, ele veio me alegrar e pra adoçar a tarde fizemos um delicioso bolo de chocolate a quatro mãos. E ficou tão fofinho, tão molhadinho que merece um receita. Ah! O homem aranha adorou!

Ingredientes
250g de manteiga
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 vidro pequeno de leite de coco
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de achocolatado
1 colher das de sopa de essência de chocolate
1 saquinho pequeno de choclate granulado


Modo de Preparo

Bata a manteiga ainda gelada com o açúcar até formar um creme. Em seguida acrescente os ovos e bata por mais um tempo. Adicione a farinha e o leite de coco aos poucos. Misture a massa o achocolatado, a essência de chocolate e ogranulado. Unte com manteiga e farinha uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º. Quando o bolo cheirar e você achar que já deve tirar, espere mais uns 3 minutos e aí tire. Como ele leva menos farinha que os outros bolos, precisa de um tempinho a mais para ficar firme e cozido.

Uma Maneira Diferente de Saborear Gelatina

Eu adoro fugir do comum, quebrar a rotina, e mergulhar no campo da criatividade. É tão gostoso fugir do obvio e me surpreender com coisas simples apresentadas com muita criatividade. Olha só essa maneira de servir gelatina e me diz se a criatividade não ultrapassa qualquer limite. Você pode fazer de sobremesa pra oferecer aos seus convidados ou simplesmente alegrar seu filho numa tarde de calor.

Ingredientes

- Limões

- 1 caixinha de gelatina vermelha

- Mini chocolate chips

Mode de Preparo

Corte os limões ao meio, retire a polpa*, lave e ponha na geladeira. Em seguida, faça a gelatina seguindo a instrução da caixinha. Derrame com cuidado a gelatina dentro da casca do limão, de preferencia com a ajuda de uma colher.

Leve à geladeira até ficar um pouco firme para colocar os pedacinhos de chocolate. Volte a geladeira até ficar firme por completo. Só então corte cuidadosamente em pedaços as suas mini melancias.


Dica: Você também pode usar a casca da laranja ou do maracujá para fazer variações dessa delícia. 

*Aproveite o miolo pra fazer uma deliciosa musse de limão ou uma refrescante limonada.


Benefícios da gelatina

Consumida regularmente, a gelatina auxilia na redução dos níveis de colesterol no sangue, triglicérides e controla a glicemia. Ela tem propriedades que fortalecem os ossos e previnem o organismo de doenças como artrose e osteoporose. Além disso, a gelatina consegue “frear” o processo que dá origem à flacidez da pele, intensificada com o avanço da idade.

Penne ao Pesto

As visitas à casa da minha sogra são sempre agradáveis e bastante produtivas. É impossível sair de lá sem antes saborear as delícias preparadas pela Sil. Ela consegue transformar qualquer "almocinho" em um super banquete. Não é a toa que ela é filha da Anita, cozinheira de mão cheia, artista plástica fantástica e uma bisavó maravilhosa. Tô bem de família ein?!

Pois bem, a receita dessa semana foi macarrão ao pesto. Infelizmente eu não fiquei para experimentar, mas observei direitinho a receita pra fazer em casa e saborear com um delicioso vinho. Além de muito saboroso o prato é muito nutritivo. 

Ingredientes 500g de macarrão tipo penne 1 xícara (chá) de manjericão 1/2 xícara (chá) de castanhas de caju 15 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho Sal a gosto Modo de Preparo Cozinhe o macarrão em água e sal por 15 minutos ou até ficar al dente. Bata os demais ingredientes no liquidificador até obter um creme. Despeje sobre o macarrão e sirva. Propriedades curativas do Manjericão O chá quente do manjericão reduz a febre e o muco no peito e no nariz, aliviando os sintomas de gripes, resfriados, congestão, tosse e dor de garganta. As propriedades relaxantes agem nos tratos digestivo e respiratório e podem diminuir as cólicas, a prisão de ventre e a náusea e atenuar afecções como a asma e a tosse seca.

Receita com Grão de Bico - Homus

Esse final de semana a turma da faculdade resolveu promover um encontro gastronômico para relembrar os velhos tempos. O encontro foi na casa da Maíra e o Chef convidado foi o maridão Lucas Sanchez.

O chef escolheu como prato principal um tradicional e nordestino "escondidinho de charque", infelizmente não encontramos macaxeira para fazê-lo. A segunda opção de prato, também nordestino, foi o "Arrumadinho", mas acreditem, não tinha feijão verde. Vale lembrar que as compras foram feitas no BomPreço do Benfica, supermercado que diz ter "Orgulho de ser Nordestino",  Dá pra acreditar?

Nos restou então comprar os produtos para preparar uma lasanha porque afinal, isso tinha. Decidido o prato principal optamos por um pudim de leite de sobremesa e para belisquetes a Maíra preparou uma deliciosa pasta de grão de bico (com tahine) e fez um homus.

E assim a nossa tarde seguiu bem deliciosa. Aviso logo para os que não foram que perderam um rango professional, a lasanha ficou divinamente saborosa. Maridão se garantiu demais, botou muito chef no bolso. 

Hoje eu vou passar a receita do homus que a Maíra fez, mas tá prometido que a próxima receita será a lasanha do "meu chef". Até porque como vou precisar colocar as fotos do prato no post vou ter (a difícil, a dura) a MARAVILHOSA missão de prová-la novamente. Vai preparando o homus e os belisquetes que logo mais o chef traz a lasanha.   

Ingredientes

500g de grão de bico
4 colheres de sopa de molho de tahine (tempero árabe à base gergelim - pronuncia-se tarrini)
2 dentes de alho bem amassados
Suco de1 limão grande
Azeite, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Coloque o grão-de-bico numa tigela e cubra com água. Deixe de molho por no mínimo 4 horas. Escorra a água do molho e transfira os grãos para uma panela grande. Cubra os grãos com 1 litro de água. Leve a panela ao fogo alto e deixe cozinhar por aproximadamente 50 minutos ou até ficar macio, mas tome cuidado para não deixar desmanchar. 

Quando o grão-de-bico estiver cozido, retire do fogo. Escorra a água, mas não toda. Uma parte dela será usada para bater os grãos. Retire as cascas dos grãos com as mãos e despreze-as. No processador de alimentos, bata o grão-de-bico descascado, o alho, o suco de limão e o tahine. 

Tempere com sal e pimenta-do-reino moída. Adicione a água do cozimento aos poucos e bata até obter uma pasta homogênea. O ponto deve ser o de um patê grosso. Retire o homus do processador, coloque num prato. Se quiser, acrescente azeite sobre a pasta ou decore com páprica picante. Sirva com pão sírio.

Dica - Se preferir sirva com Rap 10 uma massa fininha semi-pronta da Pullman, feita a base de farinha de trigo própria para o preparo de craps, cones, pizza cone, panquecas, tacos e até receitas de sobremesa. Basta aquecê-la em frigideira, sem óleo nem nada até ficar crocante.

Transforme o óleo descartado em sabão

Depois de usado, o óleo de cozinha pode ter dois destinos: ser descartado nos ralos ou se transformar em economia e, eventualmente, em receita extra.

Quando atinge os rios, o óleo impede a entrada de luz e a oxigenação na água, prejudicando o ecossistema local. Um único litro de óleo pode contaminar centenas de litros de água.

Com um pouco de consciência ambiental e a ajuda da Dona Milu você poderá transformar  o óleo descartado, em sabão. Confira a receita.

SABÃO AROMATIZADO

Ingredientes:
- 4 litros de óleo comestível usado;
- 2 litros de água;
- ½ copo de sabão em pó;
- 1 kg de soda cáustica;
- 5 ml de óleo aromático de erva-doce ou outro a gosto.


Preparo
Esquentar a água. Separar meio litro e dissolver o sabão em pó nele. Dissolver a soda cáustica nos litro e meio de água restante. Adicionar lentamente as duas soluções ao óleo e mexer durante 20 minutos. Adicionar a essência mexendo bem, e despejar nas fôrmas escolhidas. Desenformar apenas no dia seguinte.


Você pode também armazenar o óleo descartado em garrafas pet e entregá-las nos pontos de coleta espalhados pela cidade. 

Faça sua parte, incorpore ações como essa em seu dia-a-diaas divulgue em seu trabalho, condomínio, aos seus amigos e familiares! Isso porque um único litro de óleo pode contaminar centenas de litros de água.

Batata Gratinada ao Forno

Sabe aquela receitinha que a gente sabe decorada e na hora do aperto é a primeira opção que vem à cabeça?  Pois bem, essa é uma delas.

Saborosa e muito prática, essa delícia vai à mesa gastando muito pouco e pode ser servida como entrada ou lanche da tarde.


E aí?! Faz a sua e me conta o que achou.

Ingredientes
4 batatas grandes lavadas e secas


Recheio
2 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
2 colheres (sopa) de salame picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada


Cobertura
1 ovo ligeiramente batido
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado


Modo de Preparo

Embulhe as batatas, uma a uma, em papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até ficarem macias, porém não moles. Retire do forno, desembrulhe, corte-as ao meio no sentido do comprimento e com o auxílio de uma colher, faça uma cova na batata de forma que pareça um barquinho. Em uma tigela, misture a polpa retirada da batata e os ingredientes do recheio. Recheie as covas da batata. Coloque as batatas recheadas em um refratário, pincele com o ovo batido e polvilhe com uma colher de parmesão em cada batata. Leve ao forno, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente. Sirva a seguir.

Os benefícios do pepino

Essa semana recebi um e-mail da minha querida amiga Silvana sobre as maravilhas do pepino. Fiquei surpresa com a quantidade de benefícios que o seu consumo pode trazer a nossa saúde.

O pepino é consumido na maioria das vezes cru em forma de salada, embora também seja consumido em forma de conserva, sopas e sucos.

O suco de pepino rejuvenesce os músculos e dá elasticidade às células da derme. Ajuda no crescimento dos cabelos, prevenindo sua queda. O consumo regular do suco, retarda o envelhecimento e dá mais energia ao organismo.


Vai um suquinho de pepino aí?


Ingredientes:

- 1 pepino médio (use o normal e não o japonês)
- 1 litro de água
- 1 pacote de suco light em pó
- gotas de adoçante (opcional)


Preparo:

Lave bem o pepino, corte-o em pedaços e coloque-o no liquidificador. Acrescente a água e o suco em pó. Bata no liquidificador por uns 30 segundos ou até que o pepino dissolva por completo. Coe para retirar a espuma e a parte fibrosa. Adicione gelo e beba.

Saiba mais:
► O pepino é composto por 95% de água. Tanta água junta garante um efeito de hidratação natural;
► Os outros 5% do pepino contêm ácido ascórbico (vitamina C) e ácido caféico, ótimos para tratar irritações na pele e também para diminuir inchaços;
► Por ser um alimento diurético elimina o acúmulo de líquidos que causam o inchaço e ajuda a controlar a alta pressão arterial;
► É um ótimo tônico para o fígado, rins e vesícula;
► É indicado para amenizar dores de garganta;
► Pode ser utilizado também nas enfermidades dos dentes e das gengivas.

Elimine o mofo do armário gastando pouco

Em tempos de chuva o excesso de umidade pode trazer problemas como mofo e bolores nos armários e paredes, que, além do cheiro desagradável, ainda trás sérios transtornos alérgicos.

Para combater esse tipo de problema a regra número um é manter o ambiente limpo e arejado. Agora se o mofo já se instalou em seu armário, acredite, um pedaço de giz pode resolver. Ele ajudará a eliminar a umidade.

Repelente natural contra formigas

É difícil encontrar uma casa que não tenha formigas passeando pela cozinha, banheiro, sala e até no quarto de dormir. Verdadeiras pragas, elas comem de tudo e não fazem cerimônia. Dona Milu apresenta agora algumas dicas para você acabar com essas intrusas de forma natural e gastando muito pouco.

1. Para evitar que as formigas entrem no açucareiro, faça um sachê com alguns cravos-da-índia envoltos em gase ou organza; 
2. Nos cantos dos armários, deixe algumas folhas de louro onde são mantidos os alimentos, mas deixo-os muito bem fechados em recipientes adequados;
3. Cascas de tangerina também podem ser colocadas dentro das gavetas onde são guardados alimentos não perecíveis.

E nunca deixe louça suja acumulada dentro da pia. Qualquer farelo de alimento é uma refeição e tanto para as formigas.