Torta Mousse de Maracujá

Sempre que vou receber uma visita e o tempo que tenho pra preparar uma sobremesa é curto, corro e preparo essa torta mousse. Além de rápida é muito gostosa e pode ser feita com maracujá ou limão.

Ingredientes

200g de biscoito amanteigado
100g de manteiga

1 lata de leite condensado  

1 lata de creme de leite sem soro

200ml de polpa concentrada de 3 maracujás sem sementes

2 claras de ovos
4 colheres de sopa de açúcar

Raspas de casca de limão

Modo de fazer

Prepare a casquinha: Para fazer a casquinha da torta é necessário moer os biscoitos até obter uma farinha fina, para isso use o liquidificador. Misture a manteiga com a farinha até obter uma farinha mais grossa e uniforme. Vire tudo num pirex médio (aproximadamente 30cm de diâmetro) e com as mãos vá apertando a farinha nas bordas e no fundo para que ela fique uniforme e forme a casquinha da torta. Ponha para assar em forno pré-aquecido a 180º, por uns 10 minutos até a casquinha ficar levemente dourada. Retire do forno. 

Prepare o recheio: Para o recheio basta bater no liquidificador por aproximadamente 5 minutos o leite condensado, o creme de leite sem soro e a polpa dos maracujás.

Prepare a cobertura: Para a cobertura é preciso preparar um suspiro bem durinho com as claras e o açúcar. Na batedeira bata as claras na velocidade máxima por 5 minutos. Elas deverão ficar bem durinhas. Depois aos poucos vá colocando o açúcar e continue batendo. Por último acrescente as raspinhas dos limões e deixe bater mais um pouco para dar um gosto ao suspiro.

Prepare a torta: Espalhe o recheio dentro da casquinha uniformemente e cubra tudo com o suspiro formando picos com as costas de uma colher ou um bico de confeiteiro. Volte ao forno em temperatura mais baixa (+/- 150°C) e deixe até o suspiro dourar. Retire e deixe esfriar para servir.

Reaproveitando Embalagem Longa Vida - Porta lápis

PORTA LÁPIS 
A reciclagem está presente na atualidade, não apenas pelo aspecto econômico, mas também pela questão ecológica. Não faz sentido jogar junto com o lixo orgânico materiais que podem ser reaproveitados ou transformados.

E já que o assunto é reaproveitamento, que tal transformar caixinhas de leite longa vida em um lindo porta-lápis ou porta papeis?

Você vai precisar de:

- 1 caixa de leite longa vida;

- Retalhos de tecido, papel colorido ou filtro de café;
 - Fitas de tecido;

- 1 pincel;

- Cola, tesoura, perfurador e régua.

Com ajuda da tesoura abra a parte superior da caixinha. Lave e enxugue bem antes de começar a manuseá-la.Depois corte os quatro cantos da caixa até a altura que deseja deixar o seu porta-lápis ou porta papel. Use a régua para que todos os cortes fiquem do mesmo tamanho. Em seguida basta dobrá-los. Se a aba ficou grande, marque mais uma vez com a régua e corte-as por igual.

Agora com o pincel espalhe a cola em volta da caixa, deixando as abas de fora, e cubra com tecido ou papel colorido. Depois de coberta, use o perfurador para fazer dois furinhos em cada aba. Passe a fita, faça lacinhos e está pronto.

Simples, fácil e ecológico.

Embalagem Longa Vida

No inicio dos anos 70 a empresa Tetra Park lançou no Brasil a embalagem Cartonada Longa Viga, com a função de envasar alimentos (leites e sucos), molhos de tomate e maionese.

A embalagem Longa Vida é composta por seis camadas de três materiais: papel, responsável pela estrutura; polietileno, responsável pela adesão e impermeabilidade entre as camadas; e alumínio, barreira contra luz e oxigênio.

O papel que representa em média 75% das embalagens provem de florestas plantadas (recurso renovável) e certificadas (FSC- Forest Stewardship Council) e não de florestas nativas ou tropicais.

Por não serem biodegradáveis, tornaram-se motivo de preocupação pelo volume acumulado e pela complexidade da tecnologia de reciclagem. Porém, quando destinadas a um uso ecologicamente correto as embalagens podem ser usadas na fabricação de peças plásticas, caixas de papelão, cadeiras, vassouras e até placas de telhas.

Se você não sabe o que fazer com as suas embalagens e não quer jogá-las no lixo, que tal conhecer a Rota da Reciclagem? Lá você irá se informar onde estão localizadas próximo da sua casa, as cooperativas de catadores, as empresas comerciais que trabalham com compra de materiais recicláveis e os pontos de entrega voluntária (PEV) que recebem esse tipo de embalagem.

Agora, se você quiser dar asas a sua imaginação e aprender como reaproveitar essas caixinhas de forma criativa e barata, fica ligado no próximo post que eu vou te ensinar como.

Marcador de livros

Comecei a ler um livro maravilho, mas estava com muita dificuldade para marcar as páginas. Vez ou outra colocava um pedacinho de papel cortado onde tinha parado a leitura. Até que me veio a ideia de procurar na internet sugestões para que eu mesma pudesse produzir um marcador de livro personalizado. 

Encontrei várias opções, inclusive sites que disponibilizam imagens para serem impressas e usadas com essa finalidade. Porém, nada tão criativo e prazeroso quanto fazer o meu próprio marcador. Com retalhos, fitas, linha de crochê e uma tira de papel para cartão confeccionei o meu marcador de livros.

Encantei-me com as infinitas possibilidades que pedacinhos de retalhos e fitas podem fazer. Gostei tanto que aproveitei a empolgação e fiz outros para presentear as amigas que apreciam uma boa leitura regada de intervalos criativos.

Decoupage com filtro de café

Depois de tomar aquele cafezinho e usar a borra de café como inseticida natural contra a dengue e ainda adubar suas plantinhas, chegou a hora de aproveitar o filtro do café. É isso mesmo, nesse processo tudo será reaproveitado. Com o filtro de café usado é possível fazer belíssimas decoupagens em caixas, cadernos, mesas, luminárias e no que mais sua imaginação permitir.

Você vai precisar de uma caixa (ou qualquer outra peça de sua escolha), tesoura ou estilete, cola branca, pincel e filtros de café secos e devidamente limpos com uma escovinha. É importante retirar todos os resíduos de pó para que o acabamento da sua peça fique perfeito.

Recorte os filtros de papel e com o auxilio do pincel espalhe a cola branca na parte da peça onde será colado o filtro. A partir do primeiro pedaço, vá recortando outros e colando-os bem próximo uns aos outros, formando assim um tipo de patchwork.