Bolinhos de chuva recheados

Após dias de muito calor, hoje a chuva reinou e nos deu aquele “bom dia” mais que preguiçoso. Pensei cá com meus botões, levanto ou não da cama? E o Felipe, enfim decidiu por mim: Bom dia "mainha"! Quero o meu leitinho. E assim começou o meu sábado de chuva.

E como não há nada pior do que ficar em casa em um dia de chuva sem ter o que fazer, resolvi cozinhar algo doce e bem calórico pra  animar esse sábado chuvoso. Pra combinar com o dia, bolinhos de chuva recheados com doce de leite. Ficou com água na boca? Então anota a receita e corre pra fazer que é super fácil.

Ingredientes

2 colheres de sopa (cheia) de margarina

3/4 de xícara de açúcar

2 ovos

350ml de leite

2 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento

1/2 colher de chá de sal

Doce de leite para rechear os bolinhos

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas pequenas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela. Com ajuda de uma faca abra os bolinhos e recheei com doce de leite. 

Dá uma olhada no efeito que os bolinhos fizeram durante a tarde. Porque aqui em casa dias de chuva nunca são de tédio!

Ovos de Páscoa do Nacc: um sabor solidário

Desejando presentear os pequenos albergados da Instituição, o Núcleo de Apoio à Criança com Câncer – Nacc lançou a campanha “É delicioso ajudar as crianças do Nacc”. Em parceria com a Fautless, foram produzidos ovos personalizados que trazem a figura de três carinhosos personagens: Abraço, Beijinho e Sorriso. 

Ajudar as crianças atendidas pelo Núcleo nunca foi tão gostoso. Parte do valor arrecadado será revertido em prol dos pequenos acolhidos pela Instituição. Os ovos de Páscoa estão à venda no estande do Nacc montado no Shopping ETC, localizado na Avenida Rosa e Silva, e na própria sede do Núcleo. 

Os pedidos também podem ser feitos através dos contatos: (81) 3267-9200 begin_of_the_skype_highlighting            (81) 3267-9200      end_of_the_skype_highlighting; (81) 9993-9662 begin_of_the_skype_highlighting            (81) 9993-9662      end_of_the_skype_highlighting ou pelo e-mail cristhiane@nacc.org.br 

Fonte: Nacc 

Porta-treco feito com latinha "furada"

Eu já mostrei aqui no blog algumas sugestões de como reaproveitar latinhas, mas essa sugestão é diferente de todas que já postei. Com furinhos estratégicos e um fio de lã é possível fazer esse lindo porta-treco. Você vai precisar de uma latinha, primer, martelo, prego, lã e agulha.

O primeiro passo é garantir uma vida longa a seu porta-treco impermeabilizando a lata com um primer (anticorrosivo para metais). Se desejar, aplique um colorido na peça usando um esmalte sintético ou acrílica em spray, elas têm maior aderência em metais.

Depois de seca, encha a latinha de água e coloque no freezer para congelar, assim você evita que a lata amasse quando você for martelar o prego para fazer os furinhos. Depois de furá-la, com a ajuda de uma agulha passe a lã pelos furinhos e esta pronto.

Imagens: Family Chic

Before and After - Banco

O resultado deste Before & After é único. Nenhuma reforma que eu tenha visto até hoje elevou tanto um móvel além da sua humilde origem como essa. A mistura de cores e texturas é perfeita, e eu particularmente adorei o detalhe sobre os braços do banco. Show de bola!

Imagens: Design Sponge

Biscoito de aveia

Eu adoro fazer sobremesas, mas até ontem não tinha feito nada realmente nutritivo e que não fosse tão calórico. Pensei em fazer biscoitos, já que o Felipe gosta tanto, então procurei varias receitas de biscoitos de aveia e acabei juntando um pouquinho de cada para criar a minha.  Além de rápida, esta receita é super deliciosa e os biscoitinho ficam ótimos para servir com chá, café ou leite. Vamos fazer?! 

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher de essência de baunilha
1 xícara (chá) de aveia em flocos (usei com a aveia mais fina para dar uma textura melhor ao biscoito)
1 xícara (chá) de manteiga

Pedacinhos de goiabada

Farinha de trigo até soltar das mãos

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°. Numa vasilha funda, bata bem o açúcar mascavo e a manteiga, em seguida misture o ovo e bata mais um pouco. Acrescente aos poucos o restante dos ingredientes, mexendo bem.  O segredo desse biscoito é o ponto da massa que deve soltar das mãos, mas não pode ficar muito seca, por tanto, tome bastante cuidado ao colocar a farinha. Depois de pronta, abra a massa e com a ajuda de um cortador faça os biscoitos. Em alguns biscoitos coloquei um pedacinho de goiabada pra decorar e dar um sabor a mais.  Numa forma untada e polvilhada, vá colocando a massa num tabuleiro deixando espaço entre os biscoitos. Leve-os ao forno por 15 minutos, ou até ficarem corados. Valor Nutricional A aveia é um cereal de excelente valor nutricional, rico em proteína, fibras, ácidos graxos (principalmente insaturados), vitaminas e minerais. É considerada um alimento funcional já que seu consumo reduz risco e previne algumas doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes, hipertensão, câncer de intestino entre outras.